库迪咖啡延长补贴政策，咖啡价格战持续，瑞幸逐步退出
2024-04-30
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2024年4月29日，库迪咖啡宣布现行门店补贴政策将延长至2026年12月31日，该政策覆盖现有门店和未来新开门店，不同门店根据房租和竞争等不同因素，可以获得不同金额的补贴，最高单杯可补贴至14元。
具体到门店运营上就是，9.9元一杯的库迪咖啡活动继续。事实上，正是库迪打响了咖啡价格战第一枪。2023年5月，其推出“天天9.9”促销活动，之后咖啡价格战风起云涌。不到一个月后，瑞幸咖啡宣布启动店庆促销活动，每周推出9.9元咖啡单品，6月宣布开启每周9.9元常态化优惠活动，至少持续两年。
此种压力甚至席卷整个现制饮品市场。2023年8月，奈雪宣布启动“周周9.9元”活动，主力价格带下沉至9～19元，随后喜茶、CoCo、沪上阿姨等纷纷入局。据红餐大数据，茶饮客单价近三年大幅下降的趋势明显，目前过半数消费位于10至15元价格区间。
咖啡价格战背后是，库迪正在寻求规模效应。2月份，库迪咖啡首席策略官李颖波透露，随着7000家门店规模落定及库迪自建的供应链体系搭建完成，从原材料成本上已经渐渐进入规模经济和集约经济状态。作为对比，截至2024年末，瑞幸门店数为16248家。
需要注意的是，眼下，瑞幸正在逐步抽离价格战。虽然其称每周9.9元常态化优惠活动持续两年，但在北京核心商圈，9.9元的瑞幸咖啡并不好买。
客观上，价格战已影响了瑞幸毛利率。财报显示，2023年四季度，瑞幸整体毛利率为50.3%，较去年同期非“9.9元活动”下滑9.3%，较“9.9元活动”三季度旺季下滑5.7%。还需注意的是，咖啡价格战烈度正在降低。此前库迪曾推出过8.8元的一些产品。总体来看，咖啡价格战或许会成为一种常态，可折扣力度会慢慢下来。
