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伴随着临储拍卖结束，菜油逐渐走向市场化。从中长期来看，国产油菜籽连年减产造成国内菜油产不足需，在后期临储菜油缺失的背景下，供应缺口成为菜油远月合约走势的重要支撑。

在食用和工业需求不断增长的情况下，油菜籽产量连年下滑，令全球供需平衡表不断收紧，库存消费比从2014/2015年度的15.5%一路下滑至2017/2018年度9.5%的低位，全球油菜籽供应进入紧平衡状态。进入2018/2019年度，全球油菜籽供应收紧格局并未改变，干旱天气引发的欧盟、澳大利亚油菜籽减产，令全球油菜籽库存消费比进一步下滑至8.7%。

根据USDA11月油料作物展望，2018/2019年度全球油菜籽预计减产300多万吨，欧盟、澳大利亚、中国、加拿大等国的减产幅度仅能被印度、乌克兰和俄罗斯的增产部分抵消。其中，4月以来欧洲遭受了干热少雨天气，油菜籽单产下滑比较严重，成为全球油菜籽产量的最大拖累;1—8月澳大利亚东部降雨持续低于正常水平，对新南威尔士、维多利亚州油菜籽的种植和生长造成威胁，部分地区减产幅度或达25%;加拿大本年度不仅油菜籽种植面积有所下滑，而且主产区草原三省5—8月作物生长期遭受干旱，对单产造成一定危害;中国本年度油菜籽种植面积略减，单产则因播期推迟、越冬期遭受冻害而有所下滑，预计整体产量小降。