年后补货结束 枣市走货减慢
原标题：年后补货结束 枣市走货减慢 来源：中枣网
--2021年第11周红枣市场行情分析及第12周市场行情预测
本周看点
本周(2021.3.8—3.13），新疆产区行情平稳运行，各地剩余原料货源不多，加工厂成品货源整体供应尚可，各卖家售价相对坚持，客商挑拣合适货源按需采购，交易以质论价，走货速度尚可；内地销区市场货源供应较充足，持货商卖货心态尚可，但拿货客商聚集不多，导致走货速度不快，加上货源品质参差不齐，实际卖价高低均有。
【价格回顾】
如(图一)所示，本周阿克苏产区行情平稳，各卖家出货心态尚可，收购客商聚集不多，挑拣合适货源按需采购，其中热销的三、四级小级别货源较受青睐，具体交易以质论价；目前品质尚可的灰枣原料价格3.00-5.00元/公斤均有，成品一级灰枣7.00-8.00元/公斤。
如(图二)所示，本周喀什产区行情稳定，目前产区大部分红枣原料已出售，个别农户手中还剩有少量余货，但品质参差不齐，且要价略显坚持，客商按需挑拣采购为主；成品货源供应尚可，具体交易以质论价，走货速度尚可；目前品质尚可的灰枣原料价格在4.00-5.00元/公斤，一级成品灰枣8.00-10.00元/公斤。
如(图三)所示，本周沧州市场行情变化不大，购销随行为主；目前市场货源供应较充足，各卖家出摊卖货积极，但货源品质不同，卖价不等，加上下游客商年后补货陆续结束，导致市场人气减弱，走货减缓。目前品质尚可的一级灰枣价格在3.75-4.00元/斤，二级灰枣价格3.00-3.50元/斤，以质论价。
如(图四)所示，本周新郑市场走货速度不快，行情偏稳运行；目前拿货客商不多，且挑拣性心理较强，多是采购质好价优的货源，卖家出货心态较平稳，好货卖价坚挺，一般货源随行出售，走货速度不快；目前一级灰枣价格在3.50-4.25元/斤，二级灰枣价格在3.00-3.25元/斤，看货定价。
【批发市场行情】
广州如意坊批发市场本周行情主流偏稳，走货速度不快；市场日到货2-3车，货源产地、品质不同，卖价高低均有，商户及下游客商按需采购，价格便宜的货源相对受青睐，交易以质论价，一级灰枣价格在4.00-4.50元/斤，二级3.75元/斤左右。郑州万邦批发市场本周行情暂稳，市场各商户卖货心态尚可，下游拿货客商聚集不多，按需小批量采购为主，一个档口日走货二三百件不等，看货定价，购销随行为主；一级免洗灰枣价格在4.00元/斤左右，二级价格在3.25元/斤左右。
西安雨润批发市场货源供应较充足，各商户卖货心态积极，待售货源品质不同，卖价高低不等，其中价格合适的中等货源相对受客商青睐，成交以质论价，走货一般；品质不错的一级灰枣价格在4.50元/斤左右，二级在3.75元/斤左右。长沙高桥批发市场红枣行情变化不大，供应货源多来自河南市场，各商户卖货心态积极，但拿货客商不多，加上受降雨天气影响，本周交易氛围一般，目前一级灰枣4.25-4.50元/斤，二级3.50元/斤左右。
2021年第11周市场行情分析及第12周行情展望
新疆产区：各产区红枣原料货源剩余不多，农户及存货商普遍有惜售心理，卖价整体居高不下，客商只能按需挑拣采购。成品货源各加工厂均有供应，货源量目前看尚可，但要价略高且坚持，加上运输费等费用，客商的利润空间有限，导致客商拿货热情不高。但总体看，产区红枣销售表现平稳，且库存余量略低于去年同期，卖货压力减弱，持货商不急于降价销售。未来短期，产区红枣行情或将平稳运行。
销区市场：内地销区市场及下游各终端批发市场，目前看货源供应整体较充足，年后客商补货暂告一段落，加上天气回暖，红枣销售转淡，近期需求表现偏弱。目前各地采购客商数量不大，市场日走货量并不高，但红枣价格已在低位，加上成本支撑，价格下调空间偏窄。预计短期，内地销区市场红枣售价或将保持平稳，但不排除有偏弱下调的风险，建议各持货商随行关注产销行情变化，顺势出货。
