鸡肉价格掀起“降价潮” 3年来首次下降
2020-09-15
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国家统计局公布的最新数据中，8月份，禽肉类价格同比上涨42.0%，其中猪肉价格上涨52.6%，牛羊肉价格也都有10%左右的涨幅，而鸡肉价格却同比下降1.6%，也是近3年来的首次下降。
经常吃快餐的朋友可能会发现，近一段时间，诸多快餐行业还掀起鸡肉的“降价潮”，各种鸡肉相关产品经常打折促销。在各种肉类都在涨价时，为什么鸡肉价格却不断下降？
鸡肉价格大幅下降引起社会各界关注。农业农村部披露的数据显示，9月第1周(采集日为9月2日)，商品代肉雏鸡平均价格同比下降45.4%。分析人士认为，受新冠肺炎疫情等因素影响，近期国内终端市场需求处于弱势，屠宰企业产品走货不佳，肉鸡销售价格下滑。
农业农村部对全国500个县集贸市场定点监测显示，9月第1周(采集日为9月2日)，全国活鸡平均价格19.84元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降12.2%；白条鸡平均价格21.94元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降6.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.69元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降10.9%；商品代肉雏鸡平均价格3.08元/公斤，比前一周下降3.1%，同比下降45.4%。
全国鸡肉价格弱势运行 3年来首次下降
今年春节以后，肉鸡产品的价格一直处于缓慢下降之中，即便是偶尔出现回暖，整体价格总体保持偏弱运行，降幅较大的像鸡大胸产品，比较年初一公斤下降了3元，降幅30%左右。所有鸡品的价格同比去年都是有10%左右的降幅，供应也一直稳定，所以这个价格现在一直下降。
在猪肉价格大幅上涨的情况下，肉鸡产品价格较低并且生长周期较短，成为猪肉的补充，前7个月肉鸡产品进口大幅增加，同比增幅近1倍，市场供给增加。记者在采访中还了解到，新冠肺炎疫情前期积压的肉鸡产品、冷冻库存产品的消化也需要一定时间。
